Avokadolu puding tarifi, şekersiz puding olur mu diyenlere bir cevap olarak popülaritesi her geçen gün artan bir tariftir. Zayıflamak isteyenler, daha sağlıklı yaşamak adına şeker tüketimini azaltmak ya da tamamen bırakmak isteyenler için bol vitaminli ve ilave şekersiz harika bir lezzet olan avokadolu puding tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Suçluluk duymadan tatlı yemeyi kim istemez ki? Hem ilave şeker içermeyen hem vitamin deposu hem de tok tutan bu tarifi yapması da bir o kadar kolay. İçinde süt barındırmayan bu tarif veganlar için uygunken un ve nişasta bulundurmaması açısından da glütensiz beslenenler için uygun bir tatlıdır. 6 kişilik olan bu tarifimizin hazırlama süresi 15 dakika iken soğuma süresi ise tercihe bağlıdır.
Avokadolu Puding Tarifi İçin Malzemeler
Herkesin severek yiyebileceği oldukça sağlıklı muhteşem bir lezzete sahip avokadolu puding tarifimiz için işte gerekli olan malzemeler:
- 2 tane olgun avokado
- 3 tane olgun muz
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı bal ( dilerseniz bu miktarı damak tadınıza göre azaltabilir ya da arttırabilirsiniz)
Servis için:
- 1 tane olgun muz
Avokadolu Puding Yapımı
Olgun olduğundan emin olduğunuz bir avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkartın ve kabuğunu ince bir şekilde çok derin olmamasına dikkat ederek soyun. Ardından 7 – 8 parçaya bölün. 3 tane olgunlaşmış muzu soyun ve iri iri dilimleyerek avokado ile birlikte mutfak robotundan geçirin. İyice çektiğiniz muz ve avokado karışımı pürüzsüz hale geldiğinde karıştırmak için derin bir karıştırma kasesine alın ardından üzerine kakao ve bal ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımı eşit şekilde servis kaselerinize koyun ve buzdolabında dinlenmeye bırakın. 2 saat buzdolabında duran lezzetli pudinginizi dolaptan çıkararak üzerine muz dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz bu lezzetlerin birbirine iyice geçmesini isterseniz daha uzun süre de dolapta dinlenmeye bırakabilirsiniz. Yine tercihinize göre fıstık, ceviz ya da fındık ile pudinginizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Damak tadınıza göre muz ve bal miktarını artırıp azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
