Yoğurdun faydaları nelerdir? Yoğurdun bilimsel faydaları!

Hem çocuklar hem de yetişkinler arasında sevilen yoğurt, sayısız sağlık faydası nedeniyle süper bir besin olarak kabul edilir. Yoğurt, besin açısından zengindir. Muhteşem bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca B kompleks vitaminleri, fosfor, potasyum ve magnezyum içerir. Metabolizmayı hızlandırır ve tokluk hissi verir. Yoğurt sindirimi kolaylaştıran probiyotik yapısıyla, kalsiyum ve protein bakımından zengin içeriğiyle günlük beslenmenin vazgeçilmez parçasıdır. Düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini destekler, kemik sağlığını korur ve sürekli enerji verir.

Her gün yoğurt yemenin faydaları

Her gün yoğurt yemenin kendine has faydaları vardır. İşte sağlık açısından yoğurdun bilimsel olarak desteklenen faydalardan bazıları:

Sindirimi İyileştirir

Yoğurt, içerdiği bakteri kültürleri sayesinde sindirim sağlığına olan faydalarıyla bilinir. Birçok yoğurt çeşidi , bağırsak sağlığını iyileştiren faydalı bakteriler olan probiyotikler içerir.

Kemik Sağlığını Destekler

Yoğurt, sağlıklı kemikler ve dişler için gerekli olan kalsiyum açısından zengindir. Kemiklerinizi güçlendirmek ve osteoporoz riskini azaltmak için kalsiyum açısından zengin besinler tüketmek önemlidir. Yoğurt doğal olarak D vitamini içermez, ancak takviye edilebilir. Yoğurt, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca, protein içeriği kas onarımını ve gelişimini destekler.

Daha İyi Bağışıklık

Yoğurt yemenin en büyük faydalarından biri bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Öksürük ve soğuk algınlığıyla mücadele ediyorsanız, günlük rutininize yoğurt eklemenin daha sağlıklı olmanızı sağladığını göreceksiniz.

Kalsiyum Emilimi

Kalsiyum alımınızı artırmak için süt ürünleri tüketiyorsanız, yoğurt tüketmek vücudunuzun daha fazla kalsiyum emmesini sağlayacaktır. Çünkü yoğurt, kalsiyumu sindirmek için ihtiyaç duyduğunuz enzimleri sağlar. Aslında yoğurt yiyerek süt içerek alabileceğinizden daha fazla kalsiyum alabilirsiniz.

Daha Az Maya Enfeksiyonu

Yoğurttaki sağlıklı bakteriler, vücudunuzdaki fazla mayayla savaşmaya yardımcı olur. Bu, yaşadığınız mantar enfeksiyonlarının sayısını azaltabilir. Vajinal enfeksiyona yatkın kadınlar için günlük yoğurt yemek rahatlama sağlayabilir.

Gıda Alerjileri

Bazı araştırmalar, bakteri içeren yoğurt tüketerek gıda alerjisi kaynaklı sorun riskinizi azaltabileceğinizi gösteriyor. Bu yaklaşımla hem sorunları önleyebilir hem de gıda alerjilerini tedavi edebilirsiniz.

Astım Önleme

Yoğurtta bulunan sağlıklı bakterileri tüketmenin akciğer dokusunun daha sağlıklı kalmasına yardımcı olduğuna dair kanıtlar mevcuttur. Özellikle, astım iltihabı riskinizi azaltan interlökin hücrelerinin üretimini uyarabilir.

İltihabı Azaltır

Yoğurt, iltihabı azaltarak bağışıklık sistemini güçlendirebilecek probiyotikler içerir . Kronik iltihaplanma, çeşitli sağlık sorunları ve enfeksiyonlarla bağlantılıdır.

Kan Şekeri Seviyelerini Düzenler

Ev yapımı, şekersiz yoğurdun düzenli tüketimi kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur ve tip 2 diyabetli kişiler için çok iyidir. Haftada en az 2 su bardağı (üç porsiyon) düzenli yoğurt tüketmek, sınırlı bilimsel kanıtlara göre tip 2 diyabet riskini azaltabilir .

İştahı ve Kiloyu Azaltır

Yoğurdun yüksek protein içeriği tokluk hissi verir, iştahımızı azaltır ve böylece kalori tüketimimizi azaltır. Bu da kilo vermeye yardımcı olur.