Dolar 9,6155
Euro 11,2367
Altın 554,31
BİST 1.480
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 27°C
Az Bulutlu
Diyarbakır
27°C
Az Bulutlu
Pts 24°C
Sal 19°C
Çar 20°C
Per 22°C

Evde Pizza Tarifi

Evde Pizza Tarifi
A+
A-
27.09.2021
68

Pizza, günümüzün en sevilen lezzetlerinden biridir. Evde pizza tarifi en çok aranan yemek tarifleri‘nden biridir. Bu nedenle pek çoğumuz bu lezzete dışarıya çıkmaya ya da sipariş vermeye gerek kalmadan ulaşmak isteriz. Pizza yapımı oldukça kolay bir fast food olmaktadır. Bunun için yapılması gerekenler oldukça basittir. Pizza yapımı ile sofralarınızı süsleyebilir ve misafirlerinize ve ailenize eşsiz bir lezzet sunabilirsiniz. Pizza nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve püf noktaları nelerdir gibi tüm sorularınızın cevabı yazımızda. Tek yapmanız gereken tavsiyelerimizi okumak ve uygulamaktır.

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde pizza tarifi için öncelikli unu yoğurma kabınıza döküp ortasını açmalısınız. Bu ortaya daha sonra maya, zeytinyağı, şeker, tuz ve ılık olacak şekilde tuz ekleyin. Bu şekilde ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Elde edilen hamurun üzerine örterek yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakın. Mayalanmanın ardından el edilen hamuru merdane yardımı ile açın ve pişirme tepsinize serin. Bu işlemi yaparken elinizle kenarlarını düzeltebilirsiniz. Daha sonra hamurun üzerine delikler açın ve önceden ısıtılmış fırına servis edin. Bu sırada pizzanın üst sosu için gerekli malzemeleri karıştırın. Sos için domates sosu, kekik ve zeytinyağını kullanabilirsiniz. Yaklaşık 10 dakika pişen hamurun üzerine bu sosu ve önceden kestiğiniz kaşar peyniri, domates, sucuk, sosis ve mısır gibi malzemeleri ekleyin ve tekrar 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Evde Pizza Tarifi Malzemeleri

Evde pizza tarifi için gerekli olan malzemeler aslında oldukça kolay bulunan malzemelerdir. Başlıca pizza malzemeleri aşağıdaki gibidir ancak siz kendi damak zevkinize göre ilave malzemeler ekleyebilir ya da tercihinize göre çıkarabilirsiniz.

  • Su bardağı ölçüsü ile 5 su bardağı un
  • 1 palet maya
  • Yemek kaşığının yarısı kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 2 su bardağı kadar su
  • 2 su bardağı kadar domates sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Sosis
  • Domates
  • Mantar
  • Mısır

Evde Pizza Tarifi Püf Noktaları

Evde pizza tarifi oldukça kolaydır ancak yemeğinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız uygulamanız gereken bir takım püf noktalar da bulunmaktadır.

  • Öncelikle damak zevkinize göre malzemeler kullanmak pizzanızı sizin açınızdan daha lezzetli hale getirecektir.
  • Eğer fırın tepsisi kullanacaksanız tepsi üzerine pişirme kâğıdı sermeniz, pizzanın tepsiye yapışmasını önleyecektir.
  • Kullanacağınız domates sosunu evde kendiniz yaparak pizzanın daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca damak zevkinize göre daha hoşunuza gidecek soslar da ilave edebilirsiniz.
  • Eğer hamurunuzun daha ince olmasını istiyorsanız, hamurunuzu üç eşit parçaya bölerek hazırlayabilirsiniz.
  • Hamurun tepsi için uygun boyutta olup olmadığını ölçerek tepsi kullanabilirsiniz.

Tüm bu püf noktalar pizzanızın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.